밑반찬 썸네일형 리스트형 [밑반찬] 애호박 아주아주 간단하지만 맛은 그럭저럭 좋은 덮밥용 볶음 안녕하세요. 오늘은 너무너무 간단하지만맛도 그럭저럭 좋은덮밥용으로도 괜찮은애호박볶음을 소개해드릴까 합니다. ㅎ 먼저 애호박을 챗칼로 착착 썰어주세요~저희는 먹다가 조금 남은애호박을 섰는데요~볶으면 반으로 훅 줄어드니까1개를 다 하셔도 좋을 것 같습니다!소금을 두 꼬집 정도 넣어주시면 됩니다. 그러고 한 5분 정도 놔두실께용~그런 다음 후라이팬에 기름을 둘러 주시고요예열될때까지 잠시 기다리시면 됩니다. 숨죽은 애호박을 꼭 짜셔서팬에 올려 주세요!!그런 다음 마늘 반스푼, 굴소스 반스분 넣어주세요. 이미 소금으로 간을 하셨기 때문에 소금간은 빼주셔도 됩니다. 혹시 살짝 싱겁게 느껴지시면 소금간 해주셔도 됩니다.^^ 마지막으로 볶볶~~끝입니다.ㅎㅎ 그치만 완성샷이 없다는거~ 밥에 올려서 비벼 먹으니맛있더라고.. 더보기 한번에 국과 무침이 가능한 콩나물국과 콩나물 무침 안녕하세요. 오늘은 콩나물로 할수있는모두가 다~ 아시는 밑반찬입니다. 자취생들은 콩나물 삶아서반은 무쳐먹고 반은 국끓여 먹는게좋은것같아요. 한번에 두가지를 해 먹을 수 있으니얼마나 편하고 좋습니까.ㅎㅎ 콩나물대파 반개국에 들어가는 것간만늘 반스푼멸치액젓 1스푼국간장 1스푼고추가르 1/2스푼소금 1/2스푼(소금은 간 보시고 취향것 넣으시면 됩니다.)코인육수 1알무침에 들어가는 것간마늘 반스푼진간장 1스푼깨소금 반스푼고추가루 1/2 스푼참기름 1스푼소금 3꼬집＊밥숟갈 계량입니다. 먼저 콩나물을 흐르는 물에 세척을 해주세요. 냄비에 콩나물을 넣고그다음 물을 넉넉히 넣어주시고먼저 쎈불에 끓여 주시면 됩니다. 보글보글 끓어오르면중불로 줄여서5분가량 더 끓여주시면 됩니다. 콩나물은 처음부터 뚜껑을 열거나혹은 .. 더보기 휘리릭 하는 꽈리고추두부 볶음 쉬운 밑반찬 추천 안녕하세요. 오늘은 휘리릭 금방 할수있는아주 쉬운 밑반찬꽈리고추두부볶음입니다. 두부 한모꽈리고추 한봉대파 휜부분 한대마늘 1스푼맛술 5수푼양조간장 6스푼알룰로스 1스푼(설탕, 올리고당, 상관없어요.)=저희는 단맛이 강한게 싫어서 1스푼만 넣었어요.후추 톡톡 2번 먼저 두분는 네모 반듯하게 잘라줘야 한다는데,저는 그냥 대~충 잘랐습니다. 두부를 잘라주시고요. 키친타올에 올려서 먼저 물기를 빼주세요.후라이팬에 구울꺼라서 물기는 빼주시는게 좋아요!꽈리고추는 꼭지를 정리해주시고3등분으로 잘라 주시면 됩니다.대파는 흰부분만 사용할꺼에요. 반으로 잘라서 쫑쫑 썰어주시면 됩니다. 분량의 소스를 넣고쫑쫑 썰어놓은 대파를 넣어서 섞어주세요. 그럼 모든 준비는 끝이 났습니다. 후라이팬에 기름을 둘러주시고불은 중불로 해주.. 더보기 이전 1 다음
